Cena s DPH: | 9.32 Kč |
Použití: Kyselina citronová se používá jako přísada ke konzervaci a ochucení ovoce, džemů, marmelád, sirupů, nápojů a zeleniny. Zpomaluje enzymové hnědnutí ovocných plodů (např. oloupaných jablek) a destrukci vitaminu C. Jednu lžičku kyseliny citronové rozpustíme v 1 l vody a oloupané plody určené ke konzervaci ponoříme do tohoto roztoku. Takto můžeme výhodně ošetřit plody před následnou konzervací, např. sušením nebo záhřevem. Kyselinu citronovou lze použít i
Cena s DPH: | 9.68 Kč |
Cena s DPH: | 13.31 Kč |
Cena s DPH: | 14.52 Kč |
Cena s DPH: | 14.52 Kč |